昆明财经管理学校【酒店管理专业】
![]()
01、专业简介:酒店管理是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才一直很紧缺。随着北京奥运会举办、上海世博会和更多国际大型活动在中国的举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。
02、培养目标:培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。
03、培养要求:注重学生综合素质培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
04、课程设置:《现代酒店管理》《酒店心理学》《前厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等。
|